Начнём с Litmus - сервиса, который как раз таки должен помогать делать письма правильно выглядящими на всех платформах. Вы можете прочесть этот текст?
Второй гранд - это Gmail. Они выпустили новую версию своего приложения для смартфонов. И написали мне письмо об этом, которое я просмотрел на смартфоне в другой версии их клиента. Опять-таки, текст до рези в голазах мелкий. Они даже не оптимизировали письмо под их собственный почтовый клиент!